什么是代餐粉？代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調粉劑產品。
代餐粉生產通常需要歷經以下步驟：
一、篩選：將原材料篩選好；
二、清洗：將原材料清洗干凈；
三、甩干：將原材料甩干；
四、烘焙：將配方中原材料分別進行微波烘焙干熟；
五、研粉：按重量計，取80份莧菜籽，取輔料：去核紅棗干、枸杞、黑芝麻、核桃仁和薏仁共20份，分別研粉，備用；
六、混合：將步驟五中所得物料放入自動混合機進行混合，混合均勻；
七、過篩：將所得混合物料進行過篩，過篩要求為300目；
八、包裝：用微波殺菌后，所得粉料用自動包裝機，自動稱量包裝。
代餐粉生產工藝生產步驟就介紹到這里。代餐粉代加工可咨詢武陟福潤德！武陟福潤德食品科技有限公司，成立于2017年，是一家集研發、生產和銷售為一體的食品生產企業。工廠坐落于四大懷藥主產區焦作市武陟縣華夏幸福大健康產業園，總占地面積13500平方米，已建成面積15000平方米?，F有固體飲料、方便食品、壓片糖果、代用茶和定制食品添加劑等多種生產單元，公司主要產品有：健康體重管理、安神助眠、傳統五行養生、全營養補充助劑、三高人群營養膳食、新潮食品風尚等六大類上百種單品，并通過ISO22000食品安全管理體系認證和HACCP體系認證，以及HALAL認證等，公司于2020年取得了海關進出口資質，產品遠銷北美，東南亞等地。